走跳卡里善課程，透過認識、觀察故鄉環境開始，讓學生開啟五感並利用田野調查方式，找出家鄉的特色，從自己感興趣的主題中進行策展。
運用學習單、參訪博物館、Cnava進行發表小組的策展規劃，練習解構一個好的展覽需要具備的元素，並從中模仿學習，作為日後自己策展的基礎。
運用學習單、參訪博物館、Cnava進行發表小組的策展規劃，練習解構一個好的展覽需要具備的元素，並從中模仿學習，作為日後自己策展的基礎。
以「樹屋設計」為主題的課程，將帶領高中生結合藝術設計與永續思維，課程結合SDGs第11項「永續城市與社區」，從國內外樹屋建築案例激發學生想像，並進行創意發想、草圖設計、立體模型製作到最後成果簡報，讓學生親手打造屬於未來城市的理想空間模型，兼具跨領域思考與實作體驗。
以現代建築大師柯比意（Le Corbusier） 的設計理念與色彩理論為核心，透過理論講解、案例分析及實作活動，幫助學生理解建築與色彩的關聯性，並帶入「建築五點」 和「建築色彩學」，引導出在地建築物的文化色彩與認同。使用Adobe Color平台分析顏色，並以Canva執行圖、文排版，將成果上傳至Padlet平台分享。
透過鹿橋短篇小說《人子 幽谷篇》文本閱讀與分享。討論人對生命的詮釋從認識自己到自我認同及接納其他個體差異性。
課程強調從生活出發，鼓勵學生以藝術形式詮釋自我，培養對城市風貌的認同與創意整合的能力。
選定特定題材，喚醒學生圖像思考能力，運用更直覺、有美感的圖示設計方式，有效傳遞訊息，美化生活環境。
帶領學生認識漆的材料，且能欣賞漆藝美感。並能運用「構成」的原理，設計具秩序性的圖案。
以美的形式原理原則設計與製作抿石杯墊，分為設計、模具製作、及裝飾馬賽克等步驟進行。
讓學生在高中時光，重新看見來自日常生活的傳統與美好，找到屬於彰化人的彰化味。
應用藍曬技術紀錄日光，顯影生活實物影像，最後，透過簡易裝幀(鐵環裝)製作筆記本，典藏日常。
這是一個結合藝術、科學與文化的多元學習旅程，讓學生在探索海洋世界的同時，也激發他們的創意與想像力。
《我們與海的距離－設計袋著走》課程結合環保理念，透過廢棄材料與結構美感設計，提高學生對海洋環境保護的認識與實踐。
藉由第19期安妮新聞探討「女性之美」，探討跨越各世代，不同文化的美，來思考女性發展的議題，做一個學習歷程成果。
藉由安妮新聞第四期的Music版，結合學生喜愛的韓國流行音樂，並結合大學18+1學群分組討論，用團體合作的方式將各自分配的學群參考安妮新聞的文字及排版，完成一篇主題報導。從中讓學生更理解大學的學群與搜尋資料、文字版面設計的能力。
融入AI生成影像，希望同學從生活及周邊的觀察開始，引發同學利用錄像裝置媒材，對觀眾做出提問或表示。
配合清明節令與蘇軾國文課程的相關，文壇以外蘇軾的多元認識發展成遊戲的課程。
一人一故事是生命故事的融合，對學生及家族故事的尊重與聆聽，幫助他們完善理解自我意識。
透過恐龍生存年代的資訊激發創作，形塑心中假想的不同種類之恐龍樣貌。
自製空氣盒子，實測探究空氣品質，讓同學都能成為公民科學家。
焦點課程
引導學生觀察並記錄自己或同學上外堂課時書籍、物品的攜帶方式及問題（觀察/發現），透過實驗記錄，思考「承載→牢固（易帶）→美感」的歷程，共同討論出方便攜帶、易於收納、合於美感的新包裝型態（運用、整合的歷程）—「助帶物」設計。