國中 構面通識 構成 米食轉型 本課程結合本校權民學習校本課程社區部分,接軌大橋頭在地永續,跟著達人去小旅行,探訪老店轉型,以傳統手藝為本,加入新思維,再搭配新潮的店面,給人一種「來吃傳統美食也能很潮」享受的林貞粿行,在走讀粿仔街中,讓學生其中體驗精巧、精緻的擺盤美感,並且了解其文化、生態環境、製作方式等方面的知識。