高中 安妮新聞 高三多元選修-動畫原理與創作 課程以動畫原則為核心，結合多元文化、科技教育與國際視野，透過經典動畫片段解析、動畫分鏡拆解、角色動態練習與短篇動畫創作，引導學生理解動畫如何作為一種「視覺語言」，傳遞情感、敘事與價值觀。
國小 安妮新聞 舒伯特-探索《美麗的磨坊少女》的浪漫與詩意 本課程結合安妮新聞的漫畫，透過社會情緒學習 (SEL) 與古典音樂欣賞，以音樂家弗朗茨·舒伯特（Franz Schubert） 為主軸，個人特質所展現的音樂特色。
國小 安妮新聞 美感智能閱讀──安妮新聞讀報創作 認識報紙：藉由報紙內容的多元性，讓學生先認識安妮新聞與國語日報(學生比較熟悉)，認識報紙版面安排。並且請學生從國語日報和安妮新聞兩者來找出報紙的共通性，以及這兩項報紙的差別與特色。
國小 安妮新聞 星球密碼 結合四上閃亮的星空課程，先了解天空中的天體都是東升西落，並知道觀察天體時，要如何測得天體的方位及其高度角，再透過安妮新聞「太空探索：我們走了多遠？又要走去哪裡？」的介紹，了解整個人類太空發展的脈絡，以及目前全世界對太空計畫的進程。
國小 安妮新聞 從畏懼到共生：一場關於「未知」與「自我」的對話 你是否曾好奇，那些潛伏在臺灣山林與巷弄間的「妖怪」究竟從何而來？這是一場穿梭於本土傳說與內心世界的奇幻探索。課程將從《台島神獸誌》出發，揭開這片土地上神祕的妖怪面紗。妖怪不只是恐怖的代名詞，更是古人對自然變遷、社會遺憾或未知恐懼的集體想像。