愛愛內涵光
愛愛內涵光
引導學生提升對光影美感的敏銳度，從學校中的角落開始，探索在空間中所具備的光影美感。
111-2百工百業×美
111-2百工百業×美
本課程引導學生善用設計與科技手法，探索並採訪百工百業，甚至是新興職（產）業的專業人士，藉此思考未來職業所需能力，透過多元學習，讓知識與生活連結，因應變化快速的社會。
111-1百工百業×美
111-1百工百業×美
本課程引導學生善用設計與科技手法，探索並採訪百工百業，甚至是新興職（產）業的專業人士，藉此思考未來職業所需能力，透過多元學習，讓知識與生活連結，因應變化快速的社會。
「藝」起來追夢
「藝」起來追夢
延伸勝利星村探索的元素，著眼於立體創作，呈現當地生活環境和文化創生的理解。
「藝」起來熱鬧
「藝」起來熱鬧
讓學生發現開發軍眷村的美，推動屏東在地化，利用勝利星村相關元素，創造作品。
重返”泥”耀 – 水泥素材在美力校園的多元應用
重返”泥”耀 – 水泥素材在美力校園的多元應用
本課程藉由安妮新聞引導實作3-4 樣水泥製品。讓學生了解，水泥可進行抹鏝、灌注、雕塑等施工形式。
廢棄物大變身重塑新創「藝」
廢棄物大變身重塑新創「藝」
利用廢棄物模仿食物上色做成桌菜。教育環保、惜物等觀念，提倡永續利用的觀念。
大橋頭色的蠟筆
大橋頭色的蠟筆
以大橋頭色的蠟筆為課程目標，捕捉社區美麗的無名顏色，理解大橋頭的獨特。
雲鄉紙美-農業首都的質感地
雲鄉紙美-農業首都的質感地
本課程特別著墨於「從原料到材料、從零到壹」的創造過程，建立學生對於土地的連結。學生在校園中蒐集適合入紙的素材，製成具有斗南高中校園元素的手工花草紙，並做成立體造型紙燈罩！
回到自然
回到自然
探訪學校的鄰居—田浦生態池，從觀察環境延伸到觸覺的感知，細微地剖析自然的質感。藉由植物拼貼創作，引導學生蒐集植物進行手抄紙製作，並且依據美感經驗製作植物相框，搭配燈光布置的設計，完成一件獨具美感家飾。
植感標本箱
植感標本箱
探訪學校周邊生態園區，從觀察環境延伸到色彩的感知，細微地剖析自然的色彩，在光線下自然色彩的變化認識自然物的構成美感。藉由拜訪在地藝術工作者的自然媒材創作，引導學生蒐集自然素材進行手抄紙製作，並且依據美感經驗組合色彩樣本、裝置於標本木盒中，搭配燈光布置的設計，完成一件色彩標本箱的美感家飾。
「天空織鏡」-公共藝術(一)
「天空織鏡」-公共藝術(一)
介紹生活中各種自然與人工材質類型的編織作品，釐清「質感」的定義。就是指物體材質所呈現在色彩、光澤、紋理、粗細、厚薄、透明度等多種外在特性的綜合表現。介紹從國內外大地藝術季作品以編織為創作表現技法的藝術裝置，透過各種編織技法與應用學習，完成設計結合編織技法之臺東地景裝置藝術。
「質」感再現-水泥杯墊創作
「質」感再現-水泥杯墊創作
透過拓印的原理，蒐集質感，並透過構成之練習，完成拼接圖花設計。再藉由矽膠、水泥等多元材質，探索質感之美。
「植」感採集-水泥杯墊創作
「植」感採集-水泥杯墊創作
透過點線面構成及採集而來的植物固定在塑膠板上，設計單位圖形。使用水泥（珪藻土等材料）進行灌模，並介紹商品之可複製性。
不只是盆器-純粹植感
不只是盆器-純粹植感
課程初始引導學生觀察觀葉植物的特性，以資訊圖表方式詳細記錄葉形、葉序、生長環境及外在條件。依適著植物生理及姿態提出合宜的盛裝器皿，「純粹植感」美感課程，除了視覺的美感練習外，在小小的table gardent中實踐環境共好的美感價值。
綠林的秘密基地
綠林的秘密基地
學生經常在步道下談天、休憩。單元活動設計將引導學生採集步道下的元素，包含聲音、陽光、風、落葉，讓學生在設計思考中能保有自然元素的思維，以網織結繩和竹架支撐作為創作材料，設計綠林步道下的秘密基地。
南島文化拼盤
南島文化拼盤
課程設計以台東在地原住民卑南、阿美及達悟族傳統服飾色彩為主，結合南島文化作美感形式比較。讓學生運用原住民文化，結合當地文化色彩，設計製作出作品。
「排列美學」與「無敵亮光」
「排列美學」與「無敵亮光」
透過漆藝美學的探討，拉近學生對家鄉美學技藝產生共鳴並發現漆藝在生活中的美感以及美學呈現
千年美學，漆藝色彩級質感探索
千年美學，漆藝色彩級質感探索
運用美感教育啟發學生對於生活中的美感進行審視，並透過「蒔繪」實作課程來呈現具有美感的漆藝作品。
質感好物（111-2臺中至善國中）
質感好物（111-2臺中至善國中）
增加杯套「止滑、 耐溫度變化」等功能性，請學生思索如何利用杯套的質感來解決問題。提倡環保概念選擇合宜的布料，由改變材料的基底特性，講究材料的處理方式，探索多元的表現。