「藝」起來熱鬧
「藝」起來熱鬧
讓學生發現開發軍眷村的美，推動屏東在地化，利用勝利星村相關元素，創造作品。
環境和諧色彩─景色重造
環境和諧色彩─景色重造
色彩三要素的認識能初步辨別，能引生活當中例子讓學生有感，逐漸構思配色習慣。
重返”泥”耀 – 水泥素材在美力校園的多元應用
重返”泥”耀 – 水泥素材在美力校園的多元應用
本課程藉由安妮新聞引導實作3-4 樣水泥製品。讓學生了解，水泥可進行抹鏝、灌注、雕塑等施工形式。
廢棄物大變身重塑新創「藝」
廢棄物大變身重塑新創「藝」
利用廢棄物模仿食物上色做成桌菜。教育環保、惜物等觀念，提倡永續利用的觀念。
大橋頭色的蠟筆
大橋頭色的蠟筆
以大橋頭色的蠟筆為課程目標，捕捉社區美麗的無名顏色，理解大橋頭的獨特。
我的使用說明書
我的使用說明書
透過身體尺寸測量、環境色的採集、圖文編排，製作自我使用說明。
承先啟後-新校舍美力任務
承先啟後-新校舍美力任務
以校園環境觀察各種不同色彩，找出共通點作為主題，並繪製成色票除了學會顏色對色及顏料調製外，對校園多一層濃厚情感。
土壤風景畫
土壤風景畫
課程設計以「色彩」構面為教學核心主軸，讓學生採集、觀察、分析自然素材，透過顏料的製作，覺查環境中的美感元素。
舉足輕重的白色
舉足輕重的白色
以「環境中的色彩」為主軸，帶領學生觀察「白色」與其他色彩的對應關係，從自然環境到人為空間，白色不只是「空白」而已，在色彩與色彩之間扮演著重要的調和功能，運用比例的觀念，白色在色彩的組成中可產生各種不同層次的變化。
水果魔術方塊
水果魔術方塊
以水果果凍為媒介，思考如何在一個立方體中，四面、六面、半圓形中可以呈現水果的繽紛樣貌與色彩，擺放位置、呈現角度、搭配的色彩。
果真布只如此
果真布只如此
藉由水果切片產生的不同的形狀變化轉換角度與呈現方式（色塊、線條）來做為構成的元素，完成絹印基本圖樣的設計。
生活中漸層色之美感應用
生活中漸層色之美感應用
透過色彩配置配色、混色原理與自然色系在商業運用的知識認識。請學生觀察生活周邊的色彩，練習將同學帶與主題色彩有關的物品，於課堂上排出主題的漸層色。分組討論，以心智圖方式做出色彩分析與聯想，最後透過酒精畫將想要表達的意念，用漸層的技巧表現於文創小物上。
不只是盆器-純粹植感
不只是盆器-純粹植感
課程初始引導學生觀察觀葉植物的特性，以資訊圖表方式詳細記錄葉形、葉序、生長環境及外在條件。依適著植物生理及姿態提出合宜的盛裝器皿，「純粹植感」美感課程，除了視覺的美感練習外，在小小的table gardent中實踐環境共好的美感價值。
南島文化拼盤
南島文化拼盤
課程設計以台東在地原住民卑南、阿美及達悟族傳統服飾色彩為主，結合南島文化作美感形式比較。讓學生運用原住民文化，結合當地文化色彩，設計製作出作品。
千年美學，漆藝色彩級質感探索
千年美學，漆藝色彩級質感探索
運用美感教育啟發學生對於生活中的美感進行審視，並透過「蒔繪」實作課程來呈現具有美感的漆藝作品。
石中印象 • 彩與色
石中印象 • 彩與色
用空白紙簡單描繪印象色彩的地點樣貌，將印象色彩加入情境想像，透過色彩觀察、分析、配置的美感歷程，共同拼湊一個福科色彩索引地圖。
鹿像植染
鹿像植染
透過eco-print 生態移印染步驟，由加壓與高溫，將植物的丹寧色素染印在織品的做法進行色彩實驗，使學生從活動中可以真正感受到自然界那不可控的奧妙。
鹿像藍海
鹿像藍海
對台灣早期的染坊、縫紮技法的認識，喚起學生對藝術文化有感知，增進學生對地方異聞的興趣。
基本設計-2
基本設計-2
透過課程活動引導，重新看待生活周遭環境、自然界中的色彩、形態、質感等基本設計要素，用手、用心及五官感覺感受日常生活裡設計的美好。
菓子的四時物語
菓子的四時物語
透過和菓子製作，讓學生將觀察到的色彩進行搭配，呈現不同季節的甜點新樣貌，進而培養對色彩的感知能力與色彩美學。