當地球被垃圾淹沒…
當地球被垃圾淹沒…
透過《垃圾在哪裡 絕對難不倒你》的跨頁圖像尋寶遊戲，讓學生嘗試創造圖像傳遞訊息。
你為什麼這樣穿？
你為什麼這樣穿？
透過此份安妮報紙「服裝」的主題，結合環境議題、人權議題及美學教育，進行自由的思想探索。
我是候選人（上篇）
我是候選人（上篇）
美術課安排執行一年的【選舉】大單元，每個孩子都將成為候選人！避開敏感話題，用有趣的方式讓學生認識選舉。
音樂有「藝」思
音樂有「藝」思
透過生態音樂人吳金黛的創作理念，讓學生以另一個角度，聆聽不一樣的音樂創作。
休閒食品包裝設計色彩應用分析（色彩學）
休閒食品包裝設計色彩應用分析（色彩學）
從休閒食品的挑選、購買開始，接下來得包裝袋描繪、色彩分析及心得撰寫。了解青少年購買時，其食品包裝設計與購買行為是否有相關性。
安妮新聞 X 顯微鏡下的手機殼設計
安妮新聞 X 顯微鏡下的手機殼設計
以【顯微鏡下的微生物】為主題設計周邊產品。從微生物資料收集、研究市面販售手機殼造型、色彩計畫等產品設計到最後成果展示，學生能學習如何將生活中的美融入產品設計當中，並設計出獨一無二的產品。
情緒探索家：心靈奇幻之旅
情緒探索家：心靈奇幻之旅
透過多元活動形式，啟發學生對情緒的敏感性，並培養情緒智商和應對能力。讓學生不僅能學到知識，更能深刻理解並活用情緒的內涵。
設計與共好
設計與共好
學生從閱讀中形塑對「城市」的想像及發想問題，以城市中的設計與共好為主題。
卡爾維諾之第 56 座城市
卡爾維諾之第 56 座城市
能了解如何操作 google map 實景地圖， 欣賞世界各大城市中的俯視仰視平視之風景，並能說出優美市容景觀和設施，最後化虛擬為現實，一步步打造自己的理想城市 。
15歲．給未來的自己
15歲．給未來的自己
課程為關於夢想、關於家人、關於校友、關於自己四部份，結合生涯規劃與職業試探。
設計臺南400
設計臺南400
以台灣妖怪的閱讀與賞析，創發出屬於臺南專屬400年間的妖怪並與文化、歷史結合。
星際遊樂園
星際遊樂園
藉由安妮新聞作為「太空議題」知識探索的起點，在繪製太空船設計圖的過程中激發孩子天馬行空的想像力，透過閱讀及設計，認識自己與這個世界和外太空的關係。
和安妮一起減塑
和安妮一起減塑
運用《第七期地球護衛隊》設計系列課程，建立學生以具體行動落實減塑生活。
表情符號-我的代言人
表情符號-我的代言人
以表情符號作為課程主題，由學生畫出代表不同心情的表情，並學習用譬喻法表達。
為小學畢旅留下些什麼
為小學畢旅留下些什麼
以專欄文章搭配國語課引導學生分析文本中的議論文，鼓勵學生表達情緒與想法。
龍華聲音詩
龍華聲音詩
結合《聆聽特刊》的主題、練習沉默、記錄環境音，進行校園觀察與高美館踏查。
你聽！那是什麼聲音啊？
你聽！那是什麼聲音啊？
讀報活動體驗安妮新聞報的特別，發現聲音、聆聽聲音的樂趣並嘗試分享與發表。
夢想──可以這Young
夢想──可以這Young
利用平板讓學生探索安妮新聞，再發下實體報紙閱讀，實施主題式的生活美學課程。
特生「超能」的多種試煉
特生「超能」的多種試煉
以熟悉的卡通人物來引導，透過分享想法，學習如何尊重他人與同理心對等行為。
我想像中的妖怪
我想像中的妖怪
以夏日特刊中的專欄主題，透過閱讀及豐富生動的妖怪插圖，讓學生進行創意繪畫。