課程概述
1.營造生活感的學習情境：
微型美感在此處指涉隱含的美感。所以此課程主要透過讓學生學習美感構面及形式要素，意識到生活中的美感問題，從生活中提案用來學習合目的的整合設計，展現比「剛剛好更多一點」，以合乎整體環境之美、適應於整體秩序，讓物件設計中隱含美感，實現校園餐桌共感行動。
2.連結實務的體驗式學習：
美感課程的學習過程，讓學生從探索→體驗→嘗試→運用→整合的分階段學習。課程內容切合學生的生活面向，讓學生嘗試運用美感構面，試驗擺設營養午餐菜肴，以擺盤的視覺美感提升用餐品質與飲食經驗，體現生活中的美感。
3.美感萌芽，啟發學生有感生活：
從食的議題延伸至餐具食器，從食器的材質、功能與造型，引導認識機能形式和器物用之美，連結美感意識。並延伸學習設計師的美感設計理念，練習減法設計以合乎環境總體秩序的美感設計。最後在美感行動讓學生分組提案，嘗試用自然質材來設計餐具，讓人與物的美感友善互動，並透過「共享餐桌」的概念，透過美讓彼此有共好發展。
美感預期成果
1. 學生能運用心智圖法完成發想，體驗設計思考過程與成品創發。
2. 學生能完成美感手作餐具、質感食器。
3. 學生能運用關鍵美感詞彙來賞析生活美感物件。
4. 能於校園舉辦美感成果展。
5. 能將學習成果製成刊物書冊，或運用數位平台分享美感經驗。
教師課後省思
學生對於美感教育課程很有興趣，因為和他們的生活連結較有共鳴，學生在課堂的反應也比較好。但因基本設計只有一節課，所以執行課程時，學生討論或思考時間較不充裕，美感深度會因時間不足而受限，設計的多樣化與實踐的完整度也沒有原本預期來的好，未來若再次執行本課程，將會再濃縮課程內容，讓學習更聚焦及深化。
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011.課堂中運用美感形式色彩及構成要素，析論案例。 2.認識視覺美感與心理。 3.認識構成、主色調、輔助色、調和與表現色調的認識。 4.能用美感關鍵詞彙說明，自身生活審美經驗與美感歷程。
第一節：生活美感的認識。 第二節：課堂中設計盤裝食材構成格線與色彩配置練習美感擺盤。 第三節：生活中實際操作午餐主食、配菜配置設計。 第四節：總評討論擺盤設計概念相片，教師給予回饋。
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021.思考：美感，合於用的目的。 2.認識美意識、質感之美。 3.認識物件的造型與功用、合宜合目的性的美感。 4.器物合宜的尺度及物件使用的美感。
第五節：討論家中常用的餐具食器。認識材料特質及觀察。 教師從色彩、質感、造型介紹「台式生活物件學」。 第六節：體驗經典設計餐具的美感形式。 說明形隨機能，機能的形式和經濟性。 第七節：網路上挑選喜歡的設計餐具，運用美感構面進行分析。 思考顏水龍「台灣民藝」及柳宗悅「器物，用之美」美學概念，並延伸學習設計師思考，關於複雜的時代與簡單的訊息。
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031. 學習設計思考概念，進行午餐餐具微調設計之應用。 2. 應用「減法設計」、運用美感構面的綜合應用設計。 3. 學生能運用幾何形構成排列物件，設計具合宜比例的餐具器物，讓人具舒服的用之美感。
第八節：以整體美感為出發，觀察營養午餐的餐具食器或配件，是否能有更好的設計，讓營養午餐看起來更好吃? 第九節：資料蒐集、研究物件：午餐食器及餐具概念發想。 第十節：草圖設計→討論修正→再設計。 第十一節：3D列印草模製作及色彩配置試驗。將3D列印草模置於環境空間，檢視是否合宜並修正模型。
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041.運用自然質材設計餐桌美感食器或配件。 2.體驗手作餐具食器的過程。 3.學習構成美感的生活應用。
第十二節：用自然質材設計將設計草稿，製作美感物件原型。 第十三節：用自然質材設計將設計草稿，測驗美感物件原型。 第十四節：用自然質材設計將設計草稿，修正美感物件原型。 第十五節：以攝影記錄設計的美感歷程，並文字說明設計理念。
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05能將美感素養運用於生活中，並能分享設計過程，將美感信念透過展覽、口說、影像等，傳遞給大眾。
第十六節：設計物件的美感分享與發表。 第十七節：美感展覽佈置。 第十八節：美感展覽，與大眾分享設計美感理念。
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06學習木作、陶質感的美感設計。
餐具木作或陶作食器工作坊