育淳老師上完第一期美感課後,開始期待孩子重視自身生活的可能,因此結合食物與生活的「野餐課」概念誕生,除了「自己的食物自己做!」,學生最大的挑戰是得把「點、線、面」等構成概念與食彩搭配得宜,為此育淳老師和家政老師跨科合作,兩人研究把構成通則的「點、線、面」,轉譯成刀法實務的「塊、絲、片」,當孩子們以雙手製作出精美的野餐料理時,甚至不敢相信自己竟然辦到了!但這堂課對孩子們最大的意義是,讓他們走出教室探索世界,在通學的途中靜下心觀察窗外的生活。