美感預期成果

學生能體會到各部位之間與整體的關係,以及不同的大小比例、色彩、形狀的差異會影響構成
的效果,並將構成中美感秩序的概念運用到生活。

教師課後省思

落實生活的素養導向課程設計

「構to 饗宴」是落實在生活脈絡中的美感課程。食物是每日生活所需，一天當中我們經常面對飲食，而美食蘊含著無限的療癒能量總是會讓人感到愉悅。透過「構to 饗宴」的課程我們要體會一種用心過生活的體驗，落實於生活的中真實的學習。

跨領域、動手做的專題設計

視覺藝術想要傳達的是構成美感概念在食物上的運用；家政課程在食物的處理上，首重「安全」與「衛生」。跨領域的共備之初，各學科提出學科本質的內容，透過溝通與討論，選擇適合的食材練習，並以拍攝錄像的方式，讓家政課強調的重點可以在視覺藝術課確實運用實施。跨領域的課程設計對學生而言可謂是「雙喜臨門」，刀功練習的同時，也融會貫通構成「點、線、面、體」局部與整體的概念，學習可以運用在生活的素養。

分組合作學習共好的態度

「構to 饗宴」課程活動需要同組的學生齊心完成，每位學生在課堂上都有分配到的任務，每個人都需投入學習才成完成課程小組任務。最後「招牌美食」的表現任務，更需要精細的分工合作才能完成。學生們要學習溝通表達、一起探索、思考、動手做、調整、錯中學中建構自己的知識、技能，合作中完成自己的責任與表現。

培養以美感解決問題的能力

課堂中最精采的風景除了學生滿足的笑容和投入的神情，還有學生們討論的過程。學生從食材的挑選、大小的安排、顏色的搭配、線條與面體的運用，點的陪襯都深入的討論，不滿意時擦掉再來一次的嘗試與勇氣，都感動著老師，老師知道他們已經漸漸具備了以美感解決問題的能力。