課程概

質感在生活中無所不在，本課程以種子為出發點，品嘗種子食物，學習利用五官觀察，從中發現種子質感透過不同形式轉換後，除了呈現多元面貌外，還組合傳遞出多層次感受。接著利用種子分類與記錄活動，豐富質感形容詞，再運用萬花筒增倍效果，實驗不同的配搭思考質感如何搭配合宜恰當，最後將所學實際運用於設計質感小容器。此課程，期待學生能將之擴散延伸至周遭食、衣、住、行中，讓美感真切的存在於生活。

美感預期成果

  1. 原教案成效分析：
    原教案以菜瓜布為舉例，雖然不同菜瓜布的質感差異分別明確，非常適合觀察，但有部分學生在生活中，卻沒有實際使用經驗，導致在討論與思考過程中無法產生共鳴。因此做修改，實作黏土操作部分，因時間受限原教案並未施行，新教案內放入。
  2. 教學期待：
    此次以「種子」為主題，食物中有許多是由種子為原料，食物的質感相當多變，如黃豆可以是軟的、脆的，甚至可變為液態食物，相當的有趣。希望透由此課程的觀察與實作，能貼近生活引起共鳴，並期待培養學生應用質感的美感素養，未來能享受生活美好層次。

教師課後省思

  • 問題與對策
    1. 「配之合宜」學習單，情緒感受的部分較為抽象，學生不易理解，因此需舉更多的例子說明引導，未來這個部分還需做難易度的調整。
    2. 麻粩的舉例很能引起學生好奇與學習興趣，多層質感，能談到許多質感面向。但麻粩是特定節日食品，平時不易取得，並有許多學生未見過或食用過，而無法分享記憶質感，未來教材會尋找更普遍與適合的物件。
    3. 帶殼的種子操作過程中易碎，導致學生分辨上會誤認，操作前要提醒學生，勿用力過大壓破殼。
    4. 布置分格盒的過程中，發現學生習慣性把紅豆與綠豆搭配一起，可提示學生採質感對比的搭配的方式，如大小、顏色、粗細的對比，去嘗試更多的可能性。
  • 未來教學規劃
    此次調整過的質感課程計畫，採用麻粩做質感體驗與觀察材料，增強了學習動機與成效，但部分學生對麻粩不熟悉，未來的教學規畫上，將重新找尋更貼近學生生活經驗的材料。