課程概說

『不「裝蒜」也很美』的課程源自於蒜與美所激起的火花。蒜，是由根、莖、葉所組成的植物，植物本身的構成會有它天然的美感，這個由根、莖、葉所構成的美，就形成了我們對蒜的刻版印象，但是，一根蒜所能構成的美其實超乎你我的想像，從發現一根蒜的構成開始，到解構一根蒜的視覺可能，最後讓學生發揮創意重新再構成新的詮釋。美感在構成-解構-再構成之間成就了新的藝術。在教育的現場，常常發現學生對物件的理解容易流於單一的面向，這並不是說孩子看不到物件彼此間的差異，而是一種無法跳脫視覺框架的直覺，所以創意也相對地受到限制，透過將「完整」的物件切割或拆卸後，重新分配構成的元素，讓學生用不同的視角理解既定的印象，進而發現到不同的構成美感就是本課的教學目標。
選擇蒜這個媒材，是因為有趣的諧音，分析構成的視覺元素及解構的視覺視角，使一根蒜無法再裝蒜。跳脫根、莖、葉這種用加法去理解構成的思維，在經過切割、拆卸及分配之後，用減法去感受解構的視覺，學生會發現前所未有的美感體驗，例如：剖面，剖面是垂直橫斷面的展示，通常沿主軸線切開物體，同時揭示物體內部與外部的形象，提供該物體不常見的視角令我們感到抽象，這種非直覺的抽象就是創意重要的泉源。從解構一根蒜，到解構世界的美好，美的創意就從這一刻開始。