美感學習工具手冊-構造 機上餐點、醫院配膳室和某些大型員工餐廳的餐盤回收車是一種底部有輪子、瘦瘦高高的箱子,內部如抽屜架有十幾個隔層軌道;軌道對應托盤邊緣做成ㄈ字型、垂直間距稍稍大於托盤上最高食器的高度。
美感學習工具手冊-色彩 色彩一直是美感課程中最受視覺藝術老師歡迎的主題之一,但也是最容易偏向理論化的課程,我們的身邊充滿色彩,而根據色彩被包圍的環境,色彩的樣貌也會全然不同,如此多變的「色彩」能如何搭配使用?正是這門課的重點。