美感教育

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【臺味 Fusion 新鮮上架】

課程資訊
  • 學校:臺中市立立人國民中學
  • 教師:林韋伶
  • 課堂:閱讀

課程簡介

共讀《安妮新聞》第 24 期主題「世界流動中的臺灣」,發現臺灣與世界的交會,包涵歷史、作物、生物、權力、飲食等面向。

接著聚焦在學生特別容易有感的「美食」,從文本閱讀到日常觀察,再請學生發揮想像和經驗融合,設計至少包含兩個國家的元素,形成一道新的料理或流行文化,透過繪圖將融合的美感呈現出來,並為產品命名,可以運用修辭技巧產出吸睛標題,也可以直白淺易懂。再彼此分享創意、交流不同的巧思,期許大家的設計未來有一天成為國際市集中的一項特色產品,作為跨國融合的紀念品。

課程目標

  1. 在閱讀中,看見文化的融合。 
  2. 在創作中,交融跨國的美感。 
  3. 在分享中,欣賞他人的巧思。 

教師課後省思

  1. 學生拿到此期《安妮新聞》時,有學生回想起上學期曾閱讀《安妮新聞》的經驗,是因為此期封面風格與上學期《安妮新聞》的封面很像,經查詢確實出自同一位藝術家之手,意外發現學生留在心中的美感經驗。 
  2. 學生在構思融合不同國家元素的創新料理時,對於臺灣的特色,多數會取臭豆腐或珍奶,可見此兩物在國中生心目中的地位。同樣的,對異國料理的取材也會有幾個常見食材的排行榜,如何在同中求異,脫穎而出,成為創新的門檻。
林韋伶
臺中市立立人國民中學 教師

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