美感教育

課程簡介

本課程以《安妮新聞》第七期為核心文本，帶領國小六年級學生進行一場從「覺察」與「思辨」的環境永續之旅。四節課的設計循序漸進：

1. 第一節以自由探索引發動機，接著切入第12版的「回收大百科」。藉由 RE-THINK 團隊設計的「回收界的 Tinder」線上遊戲，打破學生「自認懂環保」的迷思，重新建立正確的垃圾分類知識。
2. 第二至三節進入深度閱讀與討論。先共讀第4版的《改變世界，從「小」做起》，認識五位發起環保倡議的國內外兒少；接著引入《國語日報雲閱讀》中關於「美國廢除限塑（吸管爭議）」的跨文本素材。引導學生學習以小組合作完成學習單與深度討論。
3. 第四節聚焦第9版的《吃與不吃的兩難》，探討我們日常喜愛的食物（如牛肉、酪梨、杏仁奶等）背後隱藏的生態代價，讓學生理解環保議題的複雜性，並透過學習單總結反思自身的飲食選擇。

課程目標

1. 能透過《回收大百科》圖解，認識常見廢棄物（如電子發票、生熟廚餘、複合材質）的正確分類方式與回收價值。
2. 能比較《環保倡議》中的「拒用吸管」行動 與《雲閱讀：吸管爭議》中正反雙方的論點，理解環保政策執行的多面向考量。
3. 能同理《吃與不吃的兩難》中環境保護與人類需求的衝突，並結合自身經驗，提出具體可行的校園或個人環保行動計畫。

教師課後省思

1. 遊戲化評量能有效引發「認知衝突」 許多台灣人有資源回收的習慣，卻有極高比例丟錯分類（例如近四成人不知道電子發票不能回收）。在第一節課導入「回收大百科」網站的闖關遊戲，不僅能契合學生的美感與數位探索興趣，更能讓學生在「答錯」中產生認知衝突，體認到「原來我平常都丟錯了」，進而激發主動學習正確回收知識的動機。
2. 跨文本閱讀幫助學生跳脫「單一標準答案」 在二、三節的「吸管爭議」中，單獨看倡議小鬥士米洛拒用吸管的故事，學生可能只會得到「不用塑膠吸管就是好」的結論。但加入了國語日報的跨文本閱讀後，學生必須思考「紙吸管生產是否造成更多碳排？」、「有沒有更好的替代材質？」，這為「問題樹」的推測型與分析型問題提供了極佳的辯證素材，讓學生的視野不再局限於非黑即白。
3. 問題樹的「追問」需要教師適時搭起鷹架，實施深度討論時，學生通常能順利回答「樹根（測試型）」與「分析/連結（枝葉）」的問題，但在小組互動中要針對別人的發言進行「追問型問題（Uptake）」時往往會卡住。教師巡視時應適時示範，例如：「你剛剛說酪梨耗水，那你可以問問隔壁同學，如果是他，他願意為了省水不吃酪梨嗎？」，藉由教師的引導來催化學生互動。
4. 《吃與不吃的兩難》飲食兩難的價值觀對學生衝擊很大。他們可能會驚訝於自己認為很健康的替代品（如杏仁奶、酪梨）竟然也會破壞環境。這是一個非常好的「感受型問題」切入點，教學時不應強求學生得到「什麼都不吃」的悲觀結論，而是引導他們總結出文章的核心精神：每一次的消費都是一種選擇。藉此鼓勵學生在日常中多留意食物的來源、生產方式與包裝，達到真正的素養實踐。