課程簡介
本課程以《安妮新聞》為閱讀素材，結合五年級社會領域「臺灣歷史」主題，帶領學生從報紙閱讀出發，認識臺灣在荷治與日治等不同歷史時期中，因外來文化與物種引入所形成的多元樣貌。課程首先引導學生觀察報紙封面，進行內容預測與圖像解讀，培養閱讀理解與觀察能力。接著進入主題學習「臺灣的外來物種」，以生活中常見的水果為探究對象，透過平板查詢其原產地、傳入臺灣的歷史背景與相關文化脈絡，培養學生資訊搜尋與整理能力。在創作活動中，學生將水果與來源國的文化象徵結合，設計創意圖像，發展美感與表達能力，最後共同完成班級水果月曆，整合學習成果。課程透過跨領域設計，連結社會、自然與藝術，讓學生理解臺灣文化的形成來自歷史交流與多元融合，並在合作與創作中深化學習經驗與探究能力。
課程目標
- 能理解《安妮新聞》報紙的基本結構與閱讀方式，並透過封面觀察與預測內容，培養圖像解讀與閱讀理解能力。
- 能認識臺灣歷史中外來文化與物種的影響，了解不同時期（如荷治、日治等）對臺灣自然與生活的形塑。
- 能透過資料查詢與整理，探究常見水果的原產地與傳入臺灣的歷史背景，培養基本資訊素養與探究能力。
- 能將文化與地理資訊轉化為創意視覺設計作品，結合水果與來源國特色進行圖像創作，發展美感與表達能力。
- 能參與合作學習並完成班級水果月曆創作，理解水果產季與生活的關聯，並展現團隊合作與統整學習成果的能力。
教師課後省思
- 本次課程結合社會領域、資訊素養與美術創作，引導學生從生活中熟悉的水果出發，認識臺灣多元文化形成的歷史脈絡。學生對於查詢資料與設計作品都展現高度興趣，但在教學過程中也發現幾項值得調整之處。
- 資料查詢難度較高，需適度提供學習鷹架。
許多水果自傳入臺灣後，經過長時間栽培與品種改良，其原產地、引進時間與演變過程十分複雜。國小五年級學生在搜尋資料時，容易查到過於專業或彼此矛盾的資訊，難以判斷資料的可信度。因此，教師需事先篩選適合學生閱讀的網站，或提供簡易的資料整理單與關鍵字，協助學生聚焦探究方向，降低資訊搜尋的困難。 - 品種與原產地容易混淆，需明確界定探究主題。
許多水果具有不同品種，例如芒果、鳳梨、葡萄等，各品種的來源與培育歷程並不完全相同。學生平時多半只有食用經驗，較少留意水果品種，因此在查詢時容易出現資料混亂的情形。未來可由教師先指定探究品種，或提供品種名稱作為搜尋依據，讓學生更容易找到一致且正確的資料。雖然增加了查詢難度，但學生也因此認識水果的多樣性，拓展了生活經驗。 - 學生對來源國家的文化認識有限，需要教師適時引導。
在設計「水果日曆」時，部分學生對水果原產國的代表建築、動物、文化特色或象徵圖案較為陌生，因此需要花費較多時間蒐集資料與構思設計。教師除了提供適當建議外，也可事先準備各國特色圖片或簡介，協助學生建立文化印象，讓創作更具方向性，也避免作品流於刻板印象。 - 考量學生程度，捨去水果產季對應水果日曆的方式
本次課程最後完成「班級水果月曆」，若能依照各種水果在臺灣的盛產季節，將作品放置於對應月份，將更能結合自然、生活與飲食教育，使月曆兼具展示與學習功能，也更具有代表性。然而，由於本次為第一次實施此課程，考量國小五年級學生需要同時進行資料查詢、資訊整理與圖像設計，因此先降低活動難度，讓學生自由選擇自己喜歡的水果作為創作主題，以提高學習動機與參與度。未來再次實施時，可進一步加入「水果產季」的概念，指定水果對應月份，甚至結合臺灣農業地圖，引導學生了解不同水果的盛產季節、主要產地及其與自然環境的關係，使課程更具統整性與探究深度。 - 未來教學規劃
未來規劃可將本課程延伸為「臺灣外來文化地圖」主題學習，除了水果之外，也可探究蔬菜、香料、宗教信仰、建築、飲食文化等外來元素，引導學生了解臺灣如何透過不同時代的交流，逐漸形成今日多元且包容的文化樣貌。同時，可結合數位地圖、時間軸或成果展示，讓學生從蒐集資料、分析整理到創意表達，培養跨領域探究能力，深化對臺灣歷史與文化的理解。
吳蕙純