美感教育

課程簡介

本課程融合《安妮新聞》「土地會說話」及「用食材說故事」等專題，帶領學生探尋盛夏時節的生活智慧。以「夏至」為核心節律，橫跨語文閱讀、自然觀察與生活藝術領域。透過「土地風味的採集與品嚐」、「大地的工藝染色體驗」，讓美感不再流於形式，而是與腳下的泥土緊密連結，形塑學生的在地關懷與永續觀點。

課程目標

透過結構化的閱讀與手作，我們落實以下三個維度的美感智能：

1. 感知自然： 建立對夏至節律變化與在地風土作物的美感敏銳度。
2. 多元思辨： 培育閱讀非連續文本與《安妮新聞》圖像的思維能力。
3. 工藝實踐： 實作藍染、釀造與封存，體現知行合一的慢工藝美學價值。

教師課後省思

1. 挑戰：重整跨學科的知識負載
   將美感工藝、歷史節氣相互整合，在有限課時內容易造成學生的認知負荷過重。
2. 對策：採取「模組化美學脈絡」
   將大自然探討、手作實踐與《安妮新聞》導讀分階段進行，以小組協同學習降低個別壓力。
3. 未來的教學與推廣規劃
   串聯社區文史職人，未來預計與家政、社會學科進一步協同，辦理「風土與飲食美學」共學工作坊，讓家長與學區居民共同參與。厚植多元智能底蘊，逐步推廣至其他學年段，靈活運用《安妮新聞》更豐富的跨版面設計，深化美感智能閱讀的紮根工作。