課程簡介
- 結合安妮新聞冬季特刊第 11 頁「陪你走過四季的柔軟與強韌-花藝的生命力」，選定三吋香草植栽盆為觀察陪伴角色，植栽有紫蘇、鳳梨鼠尾草、水果 鼠尾草、檸檬馬鞭草、蘋果薄荷⋯⋯，連假期間先讓孩子帶植栽回家觀察照顧，用手繪或拍照及文字紀錄連假四天和植物相處的經驗。
- 指導科學繪圖的觀察與紀錄方法，學習葉片正面與側面畫法。
- 品茶-從嗅覺與味覺重新感受植物，並感受在生活中放慢步調，感受一杯茶的溫度與香氣，覺察自己的感受。
- 心得紀錄與分享
課程目標
- 生命教育：以生命陪伴生命
- 跨領域學習：科學繪圖
- 品茶：學習生活中的美感
教師課後省思
- 大部分學生一開始透過外型選植物，拿到後，有些孩子會自然發現植物有氣味，發現氣味後，挑選主因就從視覺變成了嗅覺，往後在照顧時，也有學生提到沒事就會去摸摸它，聞香草的氣味，覺得很療癒。
- 香草植物相對其他植物是比較嬌嫩難照顧的，這屆孩子過去因為中年級停課兩次，自然課沒有照顧植物（種菜）的經驗，種下去沒多久就停課了，因此對照顧植物較生疏，每個班級大概有 2-3 位孩子在連假期間植物就陣亡了，在家觀察的作業，家中的長輩就扮演了重要的指導角色，植物也成為了家中互動的媒介，當然也有完全丟給家人照顧、掉到樓下不見⋯⋯等各種照顧法與消失的原因。未來可以再考慮植栽的選擇是否限定「香草」類植物，或是嘗試臺灣本土藥草。
- 課程要持續進行的關鍵在於植物活著，課前與自然老師共備，但課程執行完全在藝文課（每週一節），時間其實很匆促，拉長時間植物陣亡的比例越高，但時間太短又無法與植物培養感情，學習面對死亡，也是課程中需花時間輔導學生的部分。未來課程規劃在春季或秋季會是較適宜的季節，與執行所在地點也有相關，北部多雨，南部高溫，都是執行課程須考量的要素。