高中 構面通識 結構 構造 比例 構成 質感 製作枕木杯墊 本課程設計製作枕木杯墊構造應用將結合藝術生活美感與具有實用機能的手工藝枕木製作杯墊，可以運用校園內不同的材料的質感，樹枝、木條、竹筷子來製作立體構造的杯墊造形。
高中 構面通識 構成 質感 植感質感 以臺東女中校園與鄰近臺東森林公園為學習場域，透過在地植物觀察與採集，認識在地原生種植物類型與特徵，研究植物生長與植物構造之美，以「敲染拓印「」紀錄植物造型之美，以「科學繪圖」紀錄植物不同時期之生長姿態；以「皮革」為應用創作材質，將植物以「移印」與「打印」方式進行創作，讓植物之美與天然皮革之美相結合，讓學生深刻體驗質感之美。
高中 構面通識 構成 質感 色彩 不「藝」樣的藍 本課程先以設計師運用藍曬法記錄植物影像；與植物學家以藍曬法製作藻類標本照片做對比，讓學生理解科學和藝術是兼容的，以引發學習動機。其次，將普魯士藍的化學反應原理、藍晒圖之應用及製作流程做介紹，讓學生理解藍曬圖原理，並透過簡單的藍晒實作，讓學生明瞭生活中的科學知識及美學。最後，針對美感主題讓學生運用藍曬技法進行色彩、質感、構成等構面設計藍曬作品，藉STEAM跨域思維，完成深具科學特色之藍曬藝術作品。
高中 安妮新聞 生活中地圖符號的轉變 搭配合高一地理課程CH2地圖單元和CH3地理資訊兩單元的符號解析，以日常生活中熟悉的GOOGLE地圖為例，說明地理資訊系統的原理與分析功能的應用，並且讓學生查詢杭州亞運專項比賽結果，畫出紙本杭州亞運的得牌國家分布圖。
高中 安妮新聞 當物理動畫遇上擴增實境(AR) 當物理動畫遇上擴增實境(AR)是一個結合物理與美術的跨領域課程，課程前段先教授物理運動原則，如：等加速度、圓周運動、碰撞…等，每個物理主題都用手機實拍逐格動畫表現物理運動原則。然後進入美術的環節，講述平面設計的三要素(圖像、文字、色彩)與四法則(對齊、分開、放大、留白)，搭配安妮新聞進班鑑賞閱讀，觀察安妮新聞跟一般的報紙有哪些不一樣的地方，並試著說出安妮新聞在版面編排上的特色風格。
高中 安妮新聞 紙有我知道，我的未來不是夢！ 此多元選修特色主題為「關係」，選擇第15期「夢想」作爲聯想此特色主題的出發點，在有關夢想的系列文章中，談及形塑自身夢想的過程中會經歷與自我、與重要他人、與社會環境等多層的關係。
高中 安妮新聞 展開心旅行，也開心旅行！ 此多元選修特色主題為「心理學」，選擇第11期「旅遊探索」作爲聯想此特色主題的出發點，若將人類心境轉變視作到新環境的探險旅遊，藉由文章鋪墊旅遊的方式邀請學生就相關且有感覺的心理經驗透過模仿來建構自己的「心理旅遊」。