課程概述

一、 生活在一切追求便利的現代中，鼓勵消費是常態，地球資源不斷的耗竭中。環境資源零廢棄，廢棄物循環再利用成為另類資源是地球資源節能惜物。
二、 工廠燒製馬賽克過程總有瑕疵的物件。學校課桌總有老舊耐用卻放置在角落的物件。將兩者加入美感的構成與色彩改造，能為物件加入什樣美感形式哪？創造出什樣的美哪？創意再生利用的物件，若能放置於社區可用角落成為可利用的座椅，讓可用物延續其生命也是惜物及利人的精神延續。
三、 首先，小組合作學習，一起閱讀零廢棄的觀念，找出它的關鍵字，用一周的時間實行零廢棄的生活，體驗零廢棄生活中的樣態。第二部分，從探索校園周遭景物，用攝影紀錄發現美的形式與要素。從中發現構成美的要素，轉化入自己的美感資料庫中。第三部份在不同色彩與形狀的馬賽克堆中，小組能排列組合出不同圖樣並從中說明自己或他人其美感組合要素。第四部份觀看Ememem的街道馬賽克藝術，破落的一角因為有心人加上創意美化，它成為街道的角落藝術的亮點。第五部分小組利用學校老舊桌椅加上NG馬賽克結合構成美感，再生利用創造出新的物件，放在校園、社區讓美延續其使用性愛物惜物，亦是減少環境資源的消耗。

美感預期成果

  1. 課程中包含零廢棄中對環境資源的惜用，減少對地球的浪費。
  2. 透過美感的構成，將色彩、比例與形狀組合，產生不同美的形式。
  3. 透過Ememem的街道藝術，透過不同的眼睛行動，觀看自己的城市思考一下，做事的態度及另一類的利他思維。
  4. 美的學習也是生活質感的提升，美好的生活是一種選擇的問題。

教師課後省思

  1. 第一節先上零廢棄中的惜食，午餐剩飯做飯糰的課程，學生對吃的操作特有感覺，在進入零廢棄嚴肅議題中。零廢棄生活對現在不用做家事的孩子很無感，每餐外食使用的一次性餐具是很便利理所當然的事，用完即丟是垃圾。課程中的問題讓學生思考，垃圾一切理所當然後面我們所沒看見的環境議題，改變生活方式減少一次性的使用，增加它的使用時間需要的再買，相對的就是對環境資源的愛護。
  2. 城市街頭藝術中，藉由法國Ememem街道藝術家，探討馬賽克是藝術還是工匠的工作，他的行動是美化城市還是塗鴉行為，開放自由學生思考。學生有人認為他是藝術家，但在課堂上操作貼馬賽克時，學生有人覺得好累喔！他在做粗工土水。學習單學生的回饋覺得Ememem的工作為城市增加一抹亮麗的光彩是值得讚許。在資料中知道Ememem都會在晚上在街道工作，白天時坑洞就有美麗的馬賽克作品呈現。帶著學生操作時，原本計畫是先清掃坑洞，在填一半高的水泥，之後再貼馬賽克。但實際操作後，發現應該清掃、填泥、貼馬賽克、填泥縫二十分鐘稍乾後，用海綿拭擦馬賽克表面，作品需要一氣呵成完成，這步驟應該必較合乎Ememem在晚上工作的程序。
  3. 關於零廢棄課程讓師生透過課程有進一步對減塑零廢棄中拒絕、減少、重複使用、惜食、堆肥、回收有更清楚的認識。