美感預期成果

1. 能觀察文字與生活相關產品設計的構成案例，並理解設計的意涵及文字應用於生活設計之創意理念。
2. 能操作數字拆解、黑白紙塊，感受構成物件的文字架構、空間佈局、線條接合的各式可能性。
3. 能應用實體線條、虛無空間的線條虛實特性，連結構成的主從關係、線性分割之美，進而將文字透過食材轉化為欲表達的意念。

教師課後省思

（一）文字起源、生活觀察
1.由象形文字的辨識活動，普遍反應熱烈，且能與國文課堂經驗產生連結，日後預計以安妮新聞的「從象形文字到表情符號」進行圖像觀察及東西方文字起源的比較。
2.比較「無」字的書體特性並觀察「讀衣」服裝的線條、剪裁樣式與書體的差異，對書體線條的應用頗有助益，日後預計規劃延伸課程設計：選取代表自己的一個字，結合書體，應用在服裝造型設計。

（二）數字解構—九宮格、輻射對稱
1.將數字裁切後，以「造型」的角度來觀察線條與空間的關係，可於日後延伸課程設計：圖地反轉。
2.將數字的背景換成黑底進行輻射對稱的排列，並嘗試線條銜接的各式可能性，日後可由「構造」的角度來引導觀察與切割。（2021年再次執行時，學生便藉此找到更多串接的方式，令人驚豔，參見兩個年度的成果作品）

（三）安妮新聞
透過安妮新聞的閱讀活動，發現它很適合用於自主學習、資料蒐集的階段任務，學生不但藉此打開了更寬廣的生活視野（「你看見了什麼」），也能經由作品的賞析，進一步探索內在心靈的感知，與人際關係之間（親子、人生議題）難以言說的幽微部分。
1.擴展生活視野：在攝影篇章「你看見了什麼」中，對圖1、3、4、5、6特別有感，所下標題：「暗無天日」、「孤單監獄」、「悲傷演唱會」、「苦中作樂」、「口罩末日」。
2.探索內在心靈：在藝術篇章「名畫型錄」中，對圖7《宮女》、10《黑方塊》、12《破碎的圓柱》特別有感，所下標題：「關愛的束縛」、「身分枷鎖」、「囚禁深淵」、「女權的埋歿」，對親子間的壓力關係、抽象空間的聯想、女性角色的認知，透過藝術創作讓心靈解放並有所覺醒。
3.溝通人際互動：在藝術篇章「名畫型錄」中，對圖4《清明上河圖》、8《神奈川衝浪裏》、9《亞維儂少女》特別有感，所下標題：「人聲鼎沸」、「渺小如蟻」、「人定勝天」、「分割現實」，從人與巨浪對抗的角度，產生樂天知命的思維，對生活的不得已現實面亦有更深的體悟。

（四）靜態構成—壓力、動態構成—玩樂
由秩序的範例中，透過提問發現「間距一致」可形成秩序的規律感；由壓力的範例中，經由觀察與比較整理出形成壓力的特點有：1.大小對比、2.不平穩的狀態、3.針鋒相對
經由觀察與比較整理出形成動態的特點有：1.由大漸小、2.曲線起伏、3.跳躍背離
2021年再次執行時，調整為強調壓力中需帶有秩序的規律，融入對稱、反覆之美，整合秩序、壓力兩者的特點後，進行的創意設計更是突破了原本的框架。

（五）文字設計
簡化文字設計的過程中，綜合運用以圓代點、以圓代框、連結橫畫、省略單邊、斜轉橫折、點連為一等技巧，將繁複的線條轉化為塊面造型。但仍有多數學生習慣保留原有的文字線條，日後預計以「數字解構」的方式引導拆解文字，使簡化的形式回歸到點線面的基本組合，讓線條的簡略產生空間上的形變。

（六）擺盤設計
小組選出欲採用的主標題後，討論與構成形式的關係，由字的特性、水果材質進行象徵意義、色調感受的聯想，再由色系、質感的適切性進行整體調和感的規劃。在學習單設計階段看似不錯，實際切割時，就產生許多狀況，如：用湯匙挖取、用手撕塊，原本應有的直線刀工崩解為不規則的凌亂果肉，也許還需要多向家政老師請益刀法和切割形式的結合，或與家政合作銜接前後課程的順序。