課程概說

島嶼的故事，家人在哪裡，家就在哪裡!家是棲身之所，熟悉的日常，家也是深植情感的精神原鄉。走在回家的道路，藉由博物學方法的紀錄手繪實踐，踏上一段味蕾的歷史，對於青春時期的學生，家的故事正在形塑。透過深度訪談家族長輩，開啟自我追尋和認同的道路，觀察、理解、闡述和覺醒的過程，一步步走向接納自己，重新梳理「我是誰？」。家之味開啟話題的楔子，家族味蕾的想念是獨一無二的，也是彼此相連的。情感的聚集，將回望食味的內心悸動，實踐藍染，紀錄家之味的樣貌以及吃食記憶。期盼學生實踐一場自我發現之旅，共同創造出屬於這片土地的味蕾故
事。

美感預期成果

  • 美感觀察
  1. 發現與欣賞人文之美。
  2. 了解並攝影紀錄，關於島嶼家族味蕾的影像。
  3. 透過藍染版面設計，發現構成的美感規則。
  • 美感技術
  1. 認識彩度及明度的變化，藍染反映的特性。
  2. 飲食攝影的構圖、秩序與美感的關係。
  • 美感概念
  1. 質感與造形與結構的關係
  2. 功能與美感的概念與策略
  • 其他美感目標

無

教師課後省思

疫情仍然持續延燒的學期間，學⽣偶有停課⽣病確診，使得⼼情不得平穩，⼜國際情勢台海關係緊張，學⽣兵役延⻑等議題，讓學⽣了解「台灣價值」刻不容緩！學期初始開始⼀系列認識台灣美術史的單元，藉由台灣前輩畫家的作品，深⼊探討關於政治影響、時代議題、美感體驗、美感觀察等課程，原本以為 12 節課可以實施完畢，竟也因為學⽣陸續確診等因素，拉⻑了課程計畫，所幸作品⾮常精彩，學⽣在步調調慢的課程操作中甚⾄感到收穫很多；此外，師⽣共同研討聯合國 2030 永續發展⺫標，具主題式地進⾏影像攝影觀察，發展出「美感教育課程_我城故事_SDGs 影像⻯潭」，先⾏以美感原理原則著⼿，回顧及再思考，美的原則為何？師⽣研議攝影規劃，於學期間進⾏拍攝。攝影的時程從原先的2 周延⻑為 4 周，作品數量⼤有得挑選，精簡為單張海報＆牌卡概念式的設計，原先設計的桌遊體驗，已完成 70% 海報＆牌卡製作，待下學期持續執⾏。