課程概述

1.營造生活感的學習情境:
微型美感在此處指涉隱含的美感。所以此課程主要透過讓學生學習美感構面及形式要素,意識到生活中的美感問題,從生活中提案用來學習合目的的整合設計,展現比「剛剛好更多一點」,以合乎整體環境之美、適應於整體秩序,讓物件設計中隱含美感,實現校園餐桌共感行動。

2.連結實務的體驗式學習:
美感課程的學習過程,讓學生從探索→體驗→嘗試→運用→整合的分階段學習。課程內容切合學生的生活面向,讓學生嘗試運用美感構面,試驗擺設營養午餐菜肴,以擺盤的視覺美感提升用餐品質與飲食經驗,體現生活中的美感。

3.美感萌芽,啟發學生有感生活:
從食的議題延伸至餐具食器,從食器的材質、功能與造型,引導認識機能形式和器物用之美,連結美感意識。並延伸學習設計師的美感設計理念,練習減法設計以合乎環境總體秩序的美感設計。最後在美感行動讓學生分組提案,嘗試用自然質材來設計餐具,讓人與物的美感友善互動,並透過「共享餐桌」的概念,透過美讓彼此有共好發展。

美感預期成果

1. 學生能運用心智圖法完成發想,體驗設計思考過程與成品創發。
2. 學生能完成美感手作餐具、質感食器。
3. 學生能運用關鍵美感詞彙來賞析生活美感物件。
4. 能於校園舉辦美感成果展。
5. 能將學習成果製成刊物書冊,或運用數位平台分享美感經驗。

教師課後省思

學生對於美感教育課程很有興趣,因為和他們的生活連結較有共鳴,學生在課堂的反應也比較好。但因基本設計只有一節課,所以執行課程時,學生討論或思考時間較不充裕,美感深度會因時間不足而受限,設計的多樣化與實踐的完整度也沒有原本預期來的好,未來若再次執行本課程,將會再濃縮課程內容,讓學習更聚焦及深化。