課程概述

學校放學後學生為了趕往各大補習班，大多用外食來解決晚餐問題，排除個人對口味的喜好外，便當店的DM，用食物所呈現的樣貌來吸引人們，這也是影響點餐決定的關鍵。
人有五感，食物有色香味，讓學生當一日便當店老闆，利用三菜一主食的食物彩圖來模擬擺放便當盒，設計便當盒分隔。

美感預期成果

學生能重新審視身邊的日常生活事，思考如何透過美讓生活更好。

教師課後省思

在討論菜單時，學生的生活經驗完全反應在上面，有的菜色貧乏，有的說不出菜名，也有的天馬行空中日韓加東南亞料理。跟學生共同討論時會很有趣，但也需要花很多時間跟他們釐清。再加上學生會忽略食物大小，例如：要放皮蛋豆腐，卻只給3x3的大小；要放蔬菜天婦羅也只能放入兩根炸蘆筍的空間。會需要多學生舉例跟實體觀察的機會。

再來，下次要操作時，應該在用方格紙繪製草圖時，就要發下去菜餚的彩圖，學生對於顏色的配置比較有實際的概念。